Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
Château Malbat Bordeaux 2015
Des notes de fruits rouges au nez. Une bouche friande, la cerise s’exprime à merveille, et les tanins sont souples. Un bon équilibre en bouche, voilà de quoi passer un bon moment. Bon Appétit !
5,60€ TTC
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Gigondas, Terre des Ainés Domaine Montirius
22,50€ TTC
Ces Vignes de Grenache et de Mourvèdre d'environ 75 ans, nous offrent un jus d'un noir profond. Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. En bouche, il est délicat et puissant à la fois. Des tanins au grain noble, très beau retour olfactif. Laissez vous tenter, par cette très belle cuvée !
Les Gonordes 2014, Anjou Domaine Pierre Chauvin
15,60€ TTC
Les Gonordes est la grande cuvée en Rouge du domaine, produite exclusivement quand le millésime le permet. Paul Eric, le vigneron, recherche davantage de concentration que sur sa très jolie cuvée les Tournailles. Une Bouteille, qu'il vous faudra laisser vieillir, ou qu'il faudra passer en carafe pour permettre à la puissance, à la matière et aux arômes de s'apprivoiser. Des notes de cires, de fumé, de grillé, de cendres, de fruits rouges compotés s'échappent de votre verre, et là vous êtes bien, vous êtes détendus, et vous appréciez l'instant présent. Bon appétit ! Sur des Gibiers, des Viandes Grillées et épicées.
Les Fouleuses de Grappe, Côtes du Rhône 2017 Château Rochecolombe
10,80€ TTC
On peut dire que ça déguste plutôt bien en ce moment. Ce vin avait besoin d'un peu de temps pour que la matière ample et fruitée de ce joli côtes du rhône se mêle à la fraîcheur du millesime 2016. Après un passage rapide en carafe, les fouleuses vont vous envoûter... Idéal avec des viandes grillées ou une cuisse de canard. Bon appétit
Côtes de Castillon, Tradition Château de Chainchon 2015
8,90€ TTC
Dans ce vin, vous trouverez, des notes de fruits rouges, une bouche charnue, des tanins mûrs et croquants. Une finale très fruitée. Une terre respectée, des fruits préservés, la passion des vignerons...
Capucine 2016, IGP Aude, Le Hameau des Ollieux
7,50€ TTC
Capucine est toute en fruit et en gourmandise. Des fruits noirs et rouges mêlés. Du croquant et de la fraîcheur en bouche pour des gorgées suaves et rondes. La structure est intermédiaire et les tannins sont fondus. Bref, Beaucoup de fruits et de douceur pour un rapport
Carignan, Alicante, merlot.
Les Dimanches 2013, Corbières, Le Clos de l’Anhel
17,50€ TTC
Assemblage de vieux (65 ans) Carignan et un peu de Syrah, qui vont à coup sûr, pouvoir se garder de nombreuses années dans votre cave, si vous le souhaitez. Un passage en carafe, pour les plus pressés, aidera cette cuvée à délivrer sa complexité. Une tonalité pierreuse tout au long de la dégustation, construite autour des épices et des fruits noirs. On aime beaucoup, chez nous !! Bravo
Recette de la cuvée « les dimanches » selon Sophie
Ingrédients :
145 heures de taille
25 heures de machine à dos
45 heures de pioche et de désherbage manuel
40 heures d'ébourgeonnage
15 heures d'écimage manuel
24 heures de vendanges
4800 heures de Cers (vent du nord)
2400 heures de vent marin
680 mm de pluie
2 nuits blanches
Rasteau Vin Doux Naturel « Tuilé 2012 » Domaine des Coteaux des Travers
17,90€ TTC
Un superbe nez agréable, de confiture de coing, date séché, et pâte de fruit. Sa bouche est superbe, avec beaucoup de volume sur les fruits rouges au miel, compotes de cerises et mures sauvages.
Ce vin peut se marier avec le Roquefort, une tarte au chocolat, une mousse de chocolat amer aux olives sucrées, fraises au sirop, et un gâteau au miel.
Le Cadet 2015 IGP Vaucluse Montirius
18,90€ TTC
Vous buvez quoi ? vous au quotidien !
Le Cadet, c'est frais, c'est bon, c'est fruité et plein de petites notes d'épices...
Que vous soyez à la pêche, à bricoler, en vacances ou à l'apéro après votre journée de travail, ça fait du bien de pouvoir compter sur son Cadet. 3 litres en BIB
Orphée 2015 Languedoc Pic Saint Loup, Mas Foulaquier
15,20€ TTC
Il s'agit d'une cuvée gourmande, bon Ok, mais pas seulement. Une belle trame de fond tapisse votre bouche avec délicatesse et finesse, tout en roulant sur votre langue qui vous remercie... Rendez heureuses vos papilles, elle vous le rendront bien avec cette palette aromatique de grande qualité. Grenache et Syrah, Fifty Fifty !
Avec des viandes fines, grillées ou confites
Chateauneuf du Pape 2014, Traversier Château Simian
29,90€ TTC
La robe est rubis, brillante, délicatement violine. Ce grand vin exprime des arômes de cerise noire, camphre, réglisse et poivre alliés à des notes de compote de framboises, lavande et orange sanguine. La bouche est exceptionnelle par sa finesse et son équilibre : juteuse, élégante, profonde, sans excès de puissance, à la finale réglissée et aux tanins magnifiquement texturés déjà souples et fondus.
Ce Châteauneuf-du-Pape s'accommodera parfaitement avec toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet.
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entre 31 et 40 km, les frais de port sont offerts dès 200 € d’achats
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- sinon, le forfait transporteur de 49 € s’applique pour plus de 18 bouteilles
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- sinon, expédition possible par COLISSIMO jusqu’à 18 bouteilles (voir conditions, service colissimo)
- sinon, le forfait transporteur de 49 € s’applique pour plus de 18 bouteilles
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