Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
Château Malbat Bordeaux 2015
Des notes de fruits rouges au nez. Une bouche friande, la cerise s’exprime à merveille, et les tanins sont souples. Un bon équilibre en bouche, voilà de quoi passer un bon moment. Bon Appétit !
5,60€ TTC
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BIB 5 litres ROUGE Côtes du Rhône Domaine Trapadis
29,90€ TTC
Le Domaine du Trapadis nous offre une cuvée 100% Grenache. On y retrouve des arômes de cerise noire, de poivre blanc et de moka. Un style tout en fluidité. Une certaine légèreté s'exprime en bouche. Tiens à l'instant ou j'écris, de mon verre, de petites notes d'olives se libèrent de mon verre. A déguster sur des cuisines simples et gourmandes....
Les Tournailles 2017 Anjou Domaine Pierre Chauvin
10,90€ TTC
Les tournailles, c'est le nom que l'on donne à la partie du champs qui sert au tracteur pour se retourner. C'est aussi une très belle cuvée en Anjou. Du jus et de la matière, des notes de fumés, de fruits noirs, de cire, de balsamique, de cèdre.... Rien que ça ! Des vendanges manuelles, un soin particulier apporté à la vigne et à la terre, le tout en Bio. Bravo Paul Eric pour cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau à apprécier avec des cuisines simples et gourmandes.
BIB 5 litres ROUGE IGP Vaucluse Domaine Fontaine du Clos
22,50€ TTC
La fontaine du clos offre une belle matière, souple, riche en fruits. Un concentré de saveurs sudistes dans votre cuisine. A partager avec vos petites popotes quotidiennes ou vos réception champêtres et festives
Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Corbières Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique 2019
10,00€ TTC
Très beau travail, avec cette cuvée Classique véritablement efficace. De beaux fruits mûrs, gorgés de soleil. Les notes de garrigues, de végétal et d'épices sont envoûtantes. La bouche reflète ce nez sudiste mais la fraîcheur qu'elle nous procure est étonnante et bienvenue. Les notes de menthol y font pour beaucoup. Très bel assemblage de Carignan, Grenache et Syrah à savourer avec de belles viandes grillées, des plats aux saveurs du sud et des gibiers
Chateauneuf du Pape 2014, Traversier Château Simian
29,90€ TTC
La robe est rubis, brillante, délicatement violine. Ce grand vin exprime des arômes de cerise noire, camphre, réglisse et poivre alliés à des notes de compote de framboises, lavande et orange sanguine. La bouche est exceptionnelle par sa finesse et son équilibre : juteuse, élégante, profonde, sans excès de puissance, à la finale réglissée et aux tanins magnifiquement texturés déjà souples et fondus.
Ce Châteauneuf-du-Pape s'accommodera parfaitement avec toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet.
Beaujolais Terroir du Martin Domaine du Crêt de Bine 2018
12,80€ TTC
Une concentration et un équilibre rarement égalés. Voici ce que dit François de ce joli millésime 2016. C'est vrai que la dégustation de cette cuvée est toujours un pur plaisir. Sa rondeur en bouche, sa finesse aromatique et son fruité, en font un vin très bien balancé, si vous me permettez l'expression. Il y a une bonne énergie dans ce jus de gamay. Humm ! ça m'donne soif !!!
A partager avec vos charcuteries, vos viandes blanches, de l'apéritif au fromage...
The Natural Circus Vin de France
9,40€ TTC
Nul besoin de vous prendre pour un clown pour apprécier The Natural Circus. Du Merlot, de la souplesse et du fruit. Un vin de spectacle ! c'est vous qui choisissez. Ce que je peux vous dire ! c'est qu'il se boit jeune, pour profiter de sa fraicheur, de sa rondeur et de sa gourmandise. Un Bordeaux d'un style novateur. Allez en piste pour un barbecue bio, bien sûr !
Cuvée Papé Laurent 2017 IGP St Guilhem le Désert Domaine Croix de Saint Privat
11,90€ TTC
En voilà une bonne surprise !
Des fruits rouges explosif
Des notes de cuir
Des épices douces
Des senteurs de garrigue
Une puissance tannique maîtrisée et au service de la matière
Une finale gourmande et souple
Un passage en carafe, c'est bien pour laisser le vin s'exprimer
Pour l'accord :
Il vous faut des amis et des charcuteries
Des viandes rôties, des épices aussi.
Bon Appétit
IGP Coteaux du Pont du Gard Rouge 2018, Domaine des Captives, Montfrin La Tour
Du Sud dans votre verre.... Juteux et charnu comme il vous plaira. La bouche explosive reste sur une texture légère... A déguster un peu frais l'été si vous appréciez. Sur des Charcuteries, des Grillades....
Capucine, IGP Aude, Le Hameau des Ollieux
8,00€ TTC
Capucine est toute en fruit et en gourmandise. Des fruits noirs et rouges mêlés. Du croquant et de la fraîcheur en bouche pour des gorgées suaves et rondes. La structure est intermédiaire et les tannins sont fondus. Bref, Beaucoup de fruits et de douceur pour un rapport
Carignan, Alicante, merlot.
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