Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
Les Fouleuses de Grappe, Côtes du Rhône 2018 Château Rochecolombe
On peut dire que ça déguste plutôt bien en ce moment. Ce vin avait besoin d’un peu de temps pour que la matière ample et fruitée de ce joli côtes du rhône se mêle à la fraîcheur du millesime 2016. Après un passage rapide en carafe, les fouleuses vont vous envoûter… Idéal avec des viandes grillées ou une cuisse de canard. Bon appétit
11,30€ TTC
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IGP Coteaux du Pont du Gard Rouge 2018, Domaine des Captives, Montfrin La Tour
8,60€ TTC
Du Sud dans votre verre.... Juteux et charnu comme il vous plaira. La bouche explosive reste sur une texture légère... A déguster un peu frais l'été si vous appréciez. Sur des Charcuteries, des Grillades....
Capucine, IGP Aude, Le Hameau des Ollieux
8,00€ TTC
Capucine est toute en fruit et en gourmandise. Des fruits noirs et rouges mêlés. Du croquant et de la fraîcheur en bouche pour des gorgées suaves et rondes. La structure est intermédiaire et les tannins sont fondus. Bref, Beaucoup de fruits et de douceur pour un rapport
Carignan, Alicante, merlot.
Rasteau Vin Doux Naturel « Tuilé 2012 » Domaine des Coteaux des Travers
17,90€ TTC
Un superbe nez agréable, de confiture de coing, date séché, et pâte de fruit. Sa bouche est superbe, avec beaucoup de volume sur les fruits rouges au miel, compotes de cerises et mures sauvages.
Ce vin peut se marier avec le Roquefort, une tarte au chocolat, une mousse de chocolat amer aux olives sucrées, fraises au sirop, et un gâteau au miel.
Beaujolais Terroir du Martin Domaine du Crêt de Bine 2018
12,80€ TTC
Une concentration et un équilibre rarement égalés. Voici ce que dit François de ce joli millésime 2016. C'est vrai que la dégustation de cette cuvée est toujours un pur plaisir. Sa rondeur en bouche, sa finesse aromatique et son fruité, en font un vin très bien balancé, si vous me permettez l'expression. Il y a une bonne énergie dans ce jus de gamay. Humm ! ça m'donne soif !!!
A partager avec vos charcuteries, vos viandes blanches, de l'apéritif au fromage...
Les Gonordes 2014, Anjou Domaine Pierre Chauvin
15,60€ TTC
Les Gonordes est la grande cuvée en Rouge du domaine, produite exclusivement quand le millésime le permet. Paul Eric, le vigneron, recherche davantage de concentration que sur sa très jolie cuvée les Tournailles. Une Bouteille, qu'il vous faudra laisser vieillir, ou qu'il faudra passer en carafe pour permettre à la puissance, à la matière et aux arômes de s'apprivoiser. Des notes de cires, de fumé, de grillé, de cendres, de fruits rouges compotés s'échappent de votre verre, et là vous êtes bien, vous êtes détendus, et vous appréciez l'instant présent. Bon appétit ! Sur des Gibiers, des Viandes Grillées et épicées.
Chateauneuf du Pape 2014, Traversier Château Simian
29,90€ TTC
La robe est rubis, brillante, délicatement violine. Ce grand vin exprime des arômes de cerise noire, camphre, réglisse et poivre alliés à des notes de compote de framboises, lavande et orange sanguine. La bouche est exceptionnelle par sa finesse et son équilibre : juteuse, élégante, profonde, sans excès de puissance, à la finale réglissée et aux tanins magnifiquement texturés déjà souples et fondus.
Ce Châteauneuf-du-Pape s'accommodera parfaitement avec toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet.
Le Cadet 2019 Vin de France Domaine Montirius
23,90€ TTC
Vous buvez quoi ? vous au quotidien !
Le Cadet, c'est frais, c'est bon, c'est fruité et plein de petites notes d'épices...
Que vous soyez à la pêche, à bricoler, en vacances ou à l'apéro après votre journée de travail, ça fait du bien de pouvoir compter sur son Cadet. 3 litres en BIB
Corbières Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique 2018
10,00€ TTC
Très beau travail, avec cette cuvée Classique 2016, véritablement efficace. De beaux fruits mûrs, gorgés de soleil. Les notes de garrigues, de végétal et d'épices sont envoûtantes. La bouche reflète ce nez sudiste mais la fraîcheur qu'elle nous procure est étonnante et bienvenue. Les notes de menthol y font pour beaucoup. Très bel assemblage de Carignan, Grenache et Syrah à savourer avec de belles viandes grillées, des plats aux saveurs du sud et des gibiers
Côtes de Castillon, Tradition Château de Chainchon 2018
9,90€ TTC
Dans ce vin, vous trouverez, des notes de fruits rouges, une bouche charnue, des tanins mûrs et croquants. Une finale très fruitée. Une terre respectée, des fruits préservés, la passion des vignerons...
Bogus Domaine Beauthorey Vin de France 2018
12,00€ TTC
Bogus... BBBBooogggggUUUUUs
Non ce n'est pas un BUG informatique. Chez les anglo saxons, Bogus est une anomalie. Eh bien, moi j'en veux bien plus souvent des anomalies comme celle-ci. Christophe Beau nous distrait avec cette charmante cuvée composée de Carignan et de Muscat de Hambourg... Vous ne connaissez pas ? Eh bien fermez les yeux et goûtez le. C'est un vin qui repousse aussi les limites de la dégustation. Un rouge oui mais aux senteurs de fruits exotiques, de litchi, de notes parfumées. Une bouche délicate et légère. Un peu frais (12°-13°), c'est bien aussi avec vos pique-niques...
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