Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
Les Merlots de Baudet Château de la Vieille Chapelle 2014
Ne vous fiez pas à son appellation. Desvignes de 1940. Eh oui ! Vous comptez bien ! Cela fait 78 ans que ces Merlots, plantées à l’occasion par Monsieur Baudet, distillent leurs jus, plutôt concentrés. De la complexité, et de la richesse. Voici ce qui vous attend. De belles notes de fruits noirs mêlées aux épices, aux parfums de cèdre, de poivre. Une matière dense et bien équilibrée qui permet une belle garde… A table, les pièces de viandes grillées, les gibiers sont de la partie…. MB (Merci Beaucoup)
15,90€ TTC
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Tonnilières 2014, Languedoc Pic Saint Loup, Mas Foulaquier
17,80€ TTC
Comment vous dire ?
Je n'irai pas par 4 chemins. Voici un vin magnétique qui vous fera succomber... Oui, Oui !!! Vraiment.
Du Carignan et de la Syrah qui délivrent des notes d'épices, de curry, de poivres et de fruits rouges frais et acidulés. Saurez vous patienter quelques années avant de déguster avec plaisir cette jolie cuvée ? A vous de Boire.
Le Cadet 2015 IGP Vaucluse Montirius
18,90€ TTC
Vous buvez quoi ? vous au quotidien !
Le Cadet, c'est frais, c'est bon, c'est fruité et plein de petites notes d'épices...
Que vous soyez à la pêche, à bricoler, en vacances ou à l'apéro après votre journée de travail, ça fait du bien de pouvoir compter sur son Cadet. 3 litres en BIB
Rasteau Vin Doux Naturel « Tuilé 2012 » Domaine des Coteaux des Travers
17,90€ TTC
Un superbe nez agréable, de confiture de coing, date séché, et pâte de fruit. Sa bouche est superbe, avec beaucoup de volume sur les fruits rouges au miel, compotes de cerises et mures sauvages.
Ce vin peut se marier avec le Roquefort, une tarte au chocolat, une mousse de chocolat amer aux olives sucrées, fraises au sirop, et un gâteau au miel.
Corbières Lo Petit Fantet d’Hippolyte 2016
10,60€ TTC
"Lo Fantet, ""l'enfant"" en langue d'oc, c'est la parcelle qui porte les raisins. Hippolyte, c'est le jeune fils de Pierre Bories et c'est lui qui a réalisé le dessin devenu étiquette. Une belle cuvée Nature, Sans Souffre Ajouté pour notre plus grand bonheur. Délicieusement fruité et gourmand, voici un vin qui ne manque pas de mordant et de niaque. A déguster avec urgence...
Rasteau Vin Doux Naturel « GRENAT 2015 » Domaine des Coteaux des Travers
15,90€ TTC
Grenat 2014 possède une robe rouge grenat foncé
Au nez, les fruits noirs s'expriment librement. Le sirop de cassis vient compléter la palette aromatique
Une bouche charnue, superbe sur des notes de mûres sauvages avec une pointe d’épices et de cacao.
Ce vin peut s’accompagner avec une mousse ou tarte au chocolat, une forêt noire. Hummm !
Les Tournailles 2017 Anjou Domaine Pierre Chauvin
9,50€ TTC
Les tournailles, c'est le nom que l'on donne à la partie du champs qui sert au tracteur pour se retourner. C'est aussi une très belle cuvée en Anjou. Du jus et de la matière, des notes de fumés, de fruits noirs, de cire, de balsamique, de cèdre.... Rien que ça ! Des vendanges manuelles, un soin particulier apporté à la vigne et à la terre, le tout en Bio. Bravo Paul Eric pour cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau à apprécier avec des cuisines simples et gourmandes.
Les Fouleuses de Grappe, Côtes du Rhône 2017 Château Rochecolombe
10,80€ TTC
On peut dire que ça déguste plutôt bien en ce moment. Ce vin avait besoin d'un peu de temps pour que la matière ample et fruitée de ce joli côtes du rhône se mêle à la fraîcheur du millesime 2016. Après un passage rapide en carafe, les fouleuses vont vous envoûter... Idéal avec des viandes grillées ou une cuisse de canard. Bon appétit
Gigondas, Terre des Ainés Domaine Montirius
22,50€ TTC
Ces Vignes de Grenache et de Mourvèdre d'environ 75 ans, nous offrent un jus d'un noir profond. Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. En bouche, il est délicat et puissant à la fois. Des tanins au grain noble, très beau retour olfactif. Laissez vous tenter, par cette très belle cuvée !
The Natural Circus Bordeaux 2015
8,20€ TTC
Nul besoin de vous prendre pour un clown pour apprécier The Natural Circus. Du Merlot, de la souplesse et du fruit. Un vin de spectacle ! c'est vous qui choisissez. Ce que je peux vous dire ! c'est qu'il se boit jeune, pour profiter de sa fraicheur, de sa rondeur et de sa gourmandise. Un Bordeaux d'un style novateur. Allez en piste pour un barbecue bio, bien sûr !
Plaisir 2017, Domaine Monplezy AOP Languedoc Pézenas
9,20€ TTC
Fermez les yeux et dégustez ce très joli breuvage... C'est avec Plaisir et sans jeu de mots, que vous présente, s'il est encore utile de le faire, ce beau nectar. Composé de 4 cépages, avec des rendements faibles, pour préserver la qualité des jus, La cuvée Plaisir du domaine de Monplezy, saura égayer votre vie, avec ses notes de fruits noirs, de myrtilles et ces épices au doux parfums de réglisse. Allez, A table ! j'ai soif !
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