Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
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Les Merlots de Baudet Château de la Vieille Chapelle 2016
Ne vous fiez pas à son appellation. Desvignes de 1940. Eh oui ! Vous comptez bien ! Cela fait 78 ans que ces Merlots, plantées à l’occasion par Monsieur Baudet, distillent leurs jus, plutôt concentrés. De la complexité, et de la richesse. Voici ce qui vous attend. De belles notes de fruits noirs mêlées aux épices, aux parfums de cèdre, de poivre. Une matière dense et bien équilibrée qui permet une belle garde… A table, les pièces de viandes grillées, les gibiers sont de la partie…. MB (Merci Beaucoup)
19,50€ 17,90€ TTC
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Cuvée Papé Laurent 2017 IGP St Guilhem le Désert Domaine Croix de Saint Privat
11,90€ TTC
En voilà une bonne surprise !
Des fruits rouges explosif
Des notes de cuir
Des épices douces
Des senteurs de garrigue
Une puissance tannique maîtrisée et au service de la matière
Une finale gourmande et souple
Un passage en carafe, c'est bien pour laisser le vin s'exprimer
Pour l'accord :
Il vous faut des amis et des charcuteries
Des viandes rôties, des épices aussi.
Bon Appétit
The Natural Circus Vin de France
9,40€ TTC
Nul besoin de vous prendre pour un clown pour apprécier The Natural Circus. Du Merlot, de la souplesse et du fruit. Un vin de spectacle ! c'est vous qui choisissez. Ce que je peux vous dire ! c'est qu'il se boit jeune, pour profiter de sa fraicheur, de sa rondeur et de sa gourmandise. Un Bordeaux d'un style novateur. Allez en piste pour un barbecue bio, bien sûr !
BIB 5 litres ROUGE IGP Vaucluse Domaine Fontaine du Clos
22,50€ TTC
La fontaine du clos offre une belle matière, souple, riche en fruits. Un concentré de saveurs sudistes dans votre cuisine. A partager avec vos petites popotes quotidiennes ou vos réception champêtres et festives
Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon
BIB 10 litres ROUGE IGP Vaucluse Domaine Fontaine du Clos
39,60€ TTC
La fontaine du clos offre une belle matière, souple, riche en fruits. Un concentré de saveurs sudistes dans votre cuisine. A partager avec vos petites popotes quotidiennes ou vos réception champêtres et festives
Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Chateauneuf du Pape 2014, Traversier Château Simian
29,90€ TTC
La robe est rubis, brillante, délicatement violine. Ce grand vin exprime des arômes de cerise noire, camphre, réglisse et poivre alliés à des notes de compote de framboises, lavande et orange sanguine. La bouche est exceptionnelle par sa finesse et son équilibre : juteuse, élégante, profonde, sans excès de puissance, à la finale réglissée et aux tanins magnifiquement texturés déjà souples et fondus.
Ce Châteauneuf-du-Pape s'accommodera parfaitement avec toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet.
BIB 5 litres ROUGE IGP PONT DU GARD CHATEAU DE MONTFRIN
23,90€ TTC
Un vin fruité et légèrement épicé... souple et rond.
Les amis(e) qui passent à la maison, l'apprécieront. Sous la tonnelle, le buffet est en place et les histoires fusent. Il y a des sourires et des regards amusés. C'est parti pour 10 litres de vin à partager.... en Bag in Box
Plaisir 2019, Domaine Monplezy AOP Languedoc Pézenas
10,00€ TTC
Fermez les yeux et dégustez ce très joli breuvage... C'est avec Plaisir et sans jeu de mots, que vous présente, s'il est encore utile de le faire, ce beau nectar. Composé de 4 cépages, avec des rendements faibles, pour préserver la qualité des jus, La cuvée Plaisir du domaine de Monplezy, saura égayer votre vie, avec ses notes de fruits noirs, de myrtilles et ces épices au doux parfums de réglisse. Allez, A table ! j'ai soif !
Le P’tit Coup IGP Château du donjon Coteaux de Peyriac
Le P'tit Coup.... eh bien pourquoi pas, du moment qu'il soit léger et que les fruits soient frais. Eh bien, c'est justement ce que vous trouverez à la dégustation.
A la régalade, je n'irai pas jusque là, mais c'est vraiment l'esprit de ce vin simple et gourmand. A vos piques niques, vos barbecues...1.2.3, c'est parti
Corbières Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique 2019
10,00€ TTC
Très beau travail, avec cette cuvée Classique véritablement efficace. De beaux fruits mûrs, gorgés de soleil. Les notes de garrigues, de végétal et d'épices sont envoûtantes. La bouche reflète ce nez sudiste mais la fraîcheur qu'elle nous procure est étonnante et bienvenue. Les notes de menthol y font pour beaucoup. Très bel assemblage de Carignan, Grenache et Syrah à savourer avec de belles viandes grillées, des plats aux saveurs du sud et des gibiers
Les Tournailles 2017 Anjou Domaine Pierre Chauvin
10,90€ TTC
Les tournailles, c'est le nom que l'on donne à la partie du champs qui sert au tracteur pour se retourner. C'est aussi une très belle cuvée en Anjou. Du jus et de la matière, des notes de fumés, de fruits noirs, de cire, de balsamique, de cèdre.... Rien que ça ! Des vendanges manuelles, un soin particulier apporté à la vigne et à la terre, le tout en Bio. Bravo Paul Eric pour cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau à apprécier avec des cuisines simples et gourmandes.
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