Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
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BIB 5 litres BLANC Côtes de Gascogne Domaine des Cassagnoles
22,80€ TTC
Le domaine des Cassagnoles près de Gondrin, dans le Gers, cultive de manière raisonnée de belles cuvées. Voici un vin blanc sec, fruité et expressif qui plaira au plus grand nombre. Du colombard pour vos apéritifs, vos buffets, vos entrées froides et terrines de poissons...
Muscadet Sèvre et Maine Domaine de la Brégeonnette
9,50€ TTC
La cuvée phare du domaine.... Des vignes d'une quarantaine d'années choyées et bichonnées par Stéphane et son équipe. des arômes plus expressifs et une longueur en bouche un peu plus évidente, caractérisent ce joli muscadet. Le mieux est encore de comparer avec la cuvée M qui, je vous l'accorde, se ressemblent beaucoup.... Cela peut même faire l'objet d'un test autour d'un bon plateau de fruit de mer ou de fromages frais. Alors ? qui veut jouer ?
Pinot Gris (vin tendre demi-sec) Domaine de la Brégeonnette
9,90€ TTC
Une jolie parcelle que Stéphane va repris sous son aile et qu'il intègre à son domaine. Une cuvée 100% Pinot Gris, l'autre nom du Malvoisie, pour 100% de rondeur et de douceur. Des notes de fruits jaunes, légèrement confits, mais toujours autant de fraicheur. Avec 20 grammes de sucres naturellement préservés dans cette jolie proposition, il y a de la tendresse et une certaine sucrosité, voyez-vous ?
A l'apéritif ou avec des desserts riches en fruits !!! Je dis oui ! Avec un foie gras, l'alternative au trop sucré, devient intéressante !
Eonios Melon de Bourgogne sans sulfites ajoutés Domaine de la Brégeonnette
15,00€ TTC
Ces vignes de plus de 40 ans, sur un sous sol de micaschiste, délivrent un jus d'une belle énergie, et d'une belle vivacité. Stéphane vinifie en levures naturelles, et donne à ce vin un élevage de 9 mois en cuves sphériques de grés pour préserver la fraicheur et donner tout le potentiel émotionnel de cette cuvée.
A merveille avec vos amis, votre famille, sur des viandes blanches, sur des bases de légumes gratinés, un risotto, des fromages frais de chèvres et brebis, ou tout simplement à l'apéritif. Laissez vous surprendre. A boire dans la journée, après débouchage entre 10 et 12 °c.
Très belle découverte, 100% Melon de Bourgogne
Muscadet Sèvre et Maine Cuvée M Domaine de la Brégeonnette
9,00€ TTC
Très belle cuvée pleine de fraîcheur. Du tonique, des notes citronnées et de la vivacité vous aurez ! et beaucoup de plaisir vous prendrez ! La bouche est fraîche et perlante. La minéralité s'exprime avec finesse. A l'apéritif, avec vos huitres, vos sardines et crustacés
Riesling Alsace Domaine Riefle
14,00€ TTC
Agrumes et notes d'ananas se délectent de cette cuvée. La bouche est tendue et sa finale minérale, vous plairont. Un blanc comme on les aime pour accompagner vos plateaux de fruits de mer, vos poissons et fromages frais, vos apéritifs
L’Argonnette 2020 Anjou Blanc, Domaine Pierre Chauvin
12,70€ TTC
Merci, Merci, Merci !!!
Très beau chenin que cette cuvée sur les fruits blancs. La poire, la pomme, la nectarine font leur danse gutturale et la trame minérale, que nous offre "L'Argonnette 2018" est fine, et douce. Un nectar à déguster avec lenteur pour laisser les arômes s'exprimer et évoluer avec bonheur dans votre verre... Manque plus qu'un joli poisson dans votre assiette ou une ribambelle de jolis fromages de chez Chèvres et Choux...
Cairanne Blanc Haut de Beauregard, Domaine des Amadieu 2016
18,50€ TTC
Avec la bonhomie et la gentillesse de ce très attachant personnage, il est difficile, parfois de rester objectif face aux cuvées de Yves Jean…. Avec beaucoup d’humilité et de passion, il aime raconter sa vision des choses, son parcours, sans s’imposer…. Très belle rencontre.
Cet assemblage élégant de Grenache, Marsanne, Roussane et Viognier en font un blanc méridionnal fin. Le gras et le volume en bouche font ressortir les arômes de fruits blancs, de pêche, de poire. Les fleurs s’invitent et le tout ne manque pas de vivacité… Très belle bouteille à offrir ou à s’offrir pour les gourmands et les gourmandes
Vous m’en direz des nouvelles avec homards et langoustes, saint jacques et poissons, entrées froides.
Le Bal des Papillons MOELLEUX IGP Côtes de Gascogne L’Horgelus
7,90€ TTC
Vin légèrement moelleux aux arômes évocateurs de Mandarine et d'Ananas. Une structure naturellement sucrée mais étonnament légère pour un maximum de plaisir et de gourmandise. Pour vos apéros sucrés et vos foies gras.
Sauvignon et Gros Manseng (SEC) IGP Côtes de Gascogne L’Horgelus
6,00€ TTC
Petite cuvée sympathique ! Un blanc rafraîchissant, sec mais très fruité. Un nez d'abricot et de fruits exotiques, pour une bouche ronde et une finale saline. Pour vos apéros et poissons de mer.
60% Sauvignon et 40% Gros Manseng
Colombard Sauvignon IGP Côtes de Gascogne, L’Horgelus
5,80€ TTC
Le délicieux mariage du Colombard et du sauvignon offre ici un vin plaisir, sur des notes de fleurs blanches d’agrumes et de fruits exotiques, il conviendra parfaitement à l’apéritif ou accompagnera vos poissons.
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Pour le reste de la France continentale (hors Corse), les frais de ports sont offerts dès 590 € d’achats
- sinon, expédition possible par COLISSIMO jusqu’à 18 bouteilles (voir conditions, service colissimo)
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