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Muscadet Orthogneiss Domaine de l’Ecu 2015
13,20€ TTC
Orthogneiss, du nom de son terroir !
Vin de garde qui présente un nez subtil et élégant d'une belle amplitude aromatique. Des fruits exotiques, des agrumes, des notes de fleurs blanches, d’épices, de cumin, des notes de fruits secs, et de la minéralité par son côté iodé, voilà ce que vous découvrirez si vous êtes attentif. L’attaque est souple, la bouche est complexe et tendue avec un volume imposant. La finale est salivante sur le pamplemousse rose et sa trame iodée.
A garder précieusement 2 ou 3 ans. Pour les impatients, un passage en carafe lui fera le plus grand bien. Accompagné de cuisines asiatiques, de poissons à base de curry, de st jacques, de colombo de poulet, hummmm !!!
Muscadet Domaine de l’Ecu Classic 2018
12,20€ TTC
Classic.... Oui et Non !
Tout dépend de quel côté on se place. Classic, représente peut être ce qu'un muscadet devrait être dans l'esprit de ceux qui boivent du Mumuss.... Exit les vins acides et d'une platitude absolue. Avec "Classic", on sent les fleurs blanches, les agrumes et fruits blancs, les notes fumées... La bouche ne manque pas de tension et de fraîcheur, mais elle vous charme également par sa matière tapissante. Oui aux plateaux de fruits de mer, aux sardines, aux maquereaux...Aux apéros....
BIB 10 litres ROUGE Côtes du Rhône Domaine du Trapadis
55,90€ TTC
Le Domaine du Trapadis nous offre une cuvée 100% Grenache. On y retrouve des arômes de cerise noire, de poivre blanc et de moka. Un style tout en fluidité. Une certaine légèreté s'exprime en bouche. Tiens à l'instant ou j'écris, de mon verre, se libère des petites notes d'olives. A déguster sur des cuisines simples et gourmandes....
BIB 5 litres ROUGE Côtes du Rhône Domaine du Trapadis
28,90€ TTC
Le Domaine du Trapadis nous offre une cuvée 100% Grenache. On y retrouve des arômes de cerise noire, de poivre blanc et de moka. Un style tout en fluidité. Une certaine légèreté s'exprime en bouche. Tiens à l'instant ou j'écris, de mon verre, se libère des petites notes d'olives. A déguster sur des cuisines simples et gourmandes....
Blovac Côtes du Rhône Domaine du Trapadis
6,30€ TTC
Le Domaine du Trapadis nous offre une cuvée 100% Grenache. On y retrouve des arômes de cerise noire, de poivre blanc et de moka. Un style tout en fluidité. Une certaine légèreté s'exprime en bouche. Tiens à l'instant ou j'écris, de mon verre, se libère des petites notes d'olives. A déguster sur des cuisines simples et gourmandes.... Passé en carafe, il délivre son potentiel fruité, moi j'dis ça, j'dis rien !
Les Fouleuses de Grappe, Côtes du Rhône 2017 Château Rochecolombe
10,80€ TTC
On peut dire que ça déguste plutôt bien en ce moment. Ce vin avait besoin d'un peu de temps pour que la matière ample et fruitée de ce joli côtes du rhône se mêle à la fraîcheur du millesime 2016. Après un passage rapide en carafe, les fouleuses vont vous envoûter... Idéal avec des viandes grillées ou une cuisse de canard. Bon appétit
IGP Coteaux du Pont du Gard Rouge 2016, Domaine des Captives, Montfrin La Tour
7,90€ TTC
Du Sud dans votre verre.... Juteux et charnu comme il vous plaira. La bouche explosive reste sur une texture légère... A déguster un peu frais l'été si vous appréciez. Sur des Charcuteries, des Grillades....
IGP Pont du Gard Blanc, Domaine des Captives, Montfrin La Tour
7,80€ TTC
Incontournablement sudiste, cette cuvée aux arômes d'agrumes, de pêches et de poires, apporte des notes de gingembre à sa palette aromatique. Avec vos entrées froides, vos carpaccios de la mer, vos apéros tapas, vous m'en direz des nouvelles.
Chardonnay IGP Val de Loire Domaine de la Brégeonnette
7,50€ TTC
Merci Stéphane de nous gâter avec tes jolies cuvées. Ici on est sur un Chardonnay, frais, subtile et tonique. Le léger gras qu'apporte le Chardonnay, se retrouve à la dégustation. Que du plaisir à se servir une bonne rasade. A l'apéro, sur vos crabes et poissons, vos plateaux de fromages.....
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