Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
BIB 5 litres ROUGE COTE ROANNAISE Loire 100% Gamay Thierry Bonneton
Du fruit, de la rondeur et de la légèreté. GOULEYANTE, cette cuvée pardi !!! un 100% Gamay souple et qui rend heureux !
D’une facilité déconcertante à déguster. Bref, vite bu, vite torché ! Dommage que ça n’existe pas en 10 litres !
24,50€ TTC
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Corbières Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique 2018
10,00€ TTC
Très beau travail, avec cette cuvée Classique 2016, véritablement efficace. De beaux fruits mûrs, gorgés de soleil. Les notes de garrigues, de végétal et d'épices sont envoûtantes. La bouche reflète ce nez sudiste mais la fraîcheur qu'elle nous procure est étonnante et bienvenue. Les notes de menthol y font pour beaucoup. Très bel assemblage de Carignan, Grenache et Syrah à savourer avec de belles viandes grillées, des plats aux saveurs du sud et des gibiers
Capucine, IGP Aude, Le Hameau des Ollieux
8,00€ TTC
Capucine est toute en fruit et en gourmandise. Des fruits noirs et rouges mêlés. Du croquant et de la fraîcheur en bouche pour des gorgées suaves et rondes. La structure est intermédiaire et les tannins sont fondus. Bref, Beaucoup de fruits et de douceur pour un rapport
Carignan, Alicante, merlot.
Les Fouleuses de Grappe, Côtes du Rhône 2018 Château Rochecolombe
11,30€ TTC
On peut dire que ça déguste plutôt bien en ce moment. Ce vin avait besoin d'un peu de temps pour que la matière ample et fruitée de ce joli côtes du rhône se mêle à la fraîcheur du millesime 2016. Après un passage rapide en carafe, les fouleuses vont vous envoûter... Idéal avec des viandes grillées ou une cuisse de canard. Bon appétit
Le Cadet 2019 Vin de France Domaine Montirius
23,90€ TTC
Vous buvez quoi ? vous au quotidien !
Le Cadet, c'est frais, c'est bon, c'est fruité et plein de petites notes d'épices...
Que vous soyez à la pêche, à bricoler, en vacances ou à l'apéro après votre journée de travail, ça fait du bien de pouvoir compter sur son Cadet. 3 litres en BIB
Les Merlots de Baudet Château de la Vieille Chapelle 2016
17,50€ TTC
Ne vous fiez pas à son appellation. Desvignes de 1940. Eh oui ! Vous comptez bien ! Cela fait 78 ans que ces Merlots, plantées à l'occasion par Monsieur Baudet, distillent leurs jus, plutôt concentrés. De la complexité, et de la richesse. Voici ce qui vous attend. De belles notes de fruits noirs mêlées aux épices, aux parfums de cèdre, de poivre. Une matière dense et bien équilibrée qui permet une belle garde... A table, les pièces de viandes grillées, les gibiers sont de la partie.... MB (Merci Beaucoup)
The Natural Circus Vin de France
9,40€ TTC
Nul besoin de vous prendre pour un clown pour apprécier The Natural Circus. Du Merlot, de la souplesse et du fruit. Un vin de spectacle ! c'est vous qui choisissez. Ce que je peux vous dire ! c'est qu'il se boit jeune, pour profiter de sa fraicheur, de sa rondeur et de sa gourmandise. Un Bordeaux d'un style novateur. Allez en piste pour un barbecue bio, bien sûr !
Les Tournailles 2017 Anjou Domaine Pierre Chauvin
10,00€ TTC
Les tournailles, c'est le nom que l'on donne à la partie du champs qui sert au tracteur pour se retourner. C'est aussi une très belle cuvée en Anjou. Du jus et de la matière, des notes de fumés, de fruits noirs, de cire, de balsamique, de cèdre.... Rien que ça ! Des vendanges manuelles, un soin particulier apporté à la vigne et à la terre, le tout en Bio. Bravo Paul Eric pour cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau à apprécier avec des cuisines simples et gourmandes.
Chinon Les Graves Pascal et Béatrice Lambert Les Chesnaies 2014
14,30€ TTC
C'est Grave Bon ! Euh ! Les Graves, c'est bon... Des jus de Cabernet Franc, confits et gourmands, d'une belle densité. Un passage délicat dans des cuves bois tronconiques pendant quelques mois, apportent des notes torréfiées qui se mêlent aux arômes de fruits. Une finale qui demande à se détendre un petit peu.... Un passage en carafe lui fera le plus grand bien... Avec vos viandes confites, vos plats en sauces et vos grillades, c'est gravement bon !
Les Gonordes 2014, Anjou Domaine Pierre Chauvin
15,60€ TTC
Les Gonordes est la grande cuvée en Rouge du domaine, produite exclusivement quand le millésime le permet. Paul Eric, le vigneron, recherche davantage de concentration que sur sa très jolie cuvée les Tournailles. Une Bouteille, qu'il vous faudra laisser vieillir, ou qu'il faudra passer en carafe pour permettre à la puissance, à la matière et aux arômes de s'apprivoiser. Des notes de cires, de fumé, de grillé, de cendres, de fruits rouges compotés s'échappent de votre verre, et là vous êtes bien, vous êtes détendus, et vous appréciez l'instant présent. Bon appétit ! Sur des Gibiers, des Viandes Grillées et épicées.
K Nom Cahors Clos Troteligotte 2019
12,60€ TTC
Une cuvée pleine de vie et de fruits...Le nez se concentre sur la confiture de mûre... Ah ! J'ai l'impression de me retrouver, il y a déjà quelques années avec ma grand mère qui m'emmenait à la cueillette des mûres à la fin des vacances d'été... Euh ! ou en étais-je ?
La bouche est pleine et les tanins sont souples.... Ils apportent à cette bombe de fruits des notes de menthol. Une gourmandise qui s'accommodera plutôt bien avec vos magrets de canard, vos volailles rôties et vos journées barbecue... Alors ! ça vous dirait de boire un K-Nom ?
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