Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
Les Tournailles 2018 Anjou Domaine Pierre Chauvin
Les tournailles, c’est le nom que l’on donne à la partie du champs qui sert au tracteur pour se retourner. C’est aussi une très belle cuvée en Anjou. Du jus et de la matière, des notes de fumés, de fruits noirs, de cire, de balsamique, de cèdre…. Rien que ça ! Des vendanges manuelles, un soin particulier apporté à la vigne et à la terre, le tout en Bio. Bravo Paul Eric pour cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau à apprécier avec des cuisines simples et gourmandes.
10,70€ TTC
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Cette cuvée pleine de fruits possède un bel équilibre. On navigue entre les notes de framboises, de mûres, de pain d'épices et de cacao. Soyeux en bouche. A découvrir
K Nom Cahors Clos Troteligotte 2020
12,50€ TTC
Une cuvée pleine de vie et de fruits...Le nez se concentre sur la confiture de mûre... Ah ! J'ai l'impression de me retrouver, il y a déjà quelques années avec ma grand mère qui m'emmenait à la cueillette des mûres à la fin des vacances d'été... Euh ! ou en étais-je ?
La bouche est pleine et les tanins sont souples.... Ils apportent à cette bombe de fruits des notes de menthol. Une gourmandise qui s'accommodera plutôt bien avec vos magrets de canard, vos volailles rôties et vos journées barbecue... Alors ! ça vous dirait de boire un K-Nom ?
Le Rêveur Anjou Villages Le Fief Noir
23,00€ TTC
Contempler, rêver, en ces temps parfois tourmentés, voici une invitation qui ne vous laissera pas insensible. Une matière charnue mais délicate, des fruits noirs à l'évocation des confitures de mamie,des arômes boisés d'une barrique à la chauffe légère... voici ce qui vous attend avec "Le Rêveur", mais avec une côte de boeuf, une épaule d'agneau, des volailles grillées, vous allez en faire de beaux rêves...
Cuvée Joseph IGP Val de Loire Stéphane Orieux
9,90€ TTC
La cuvée Joseph est surprenante. 50% de Cabernet Franc, jusqu'ici rien de bien étonnant pour un vin de Loire. Oui mais du Merlot vient compléter cette très agréable proposition. Des merlots ronds et gourmands cultivés à Tillières tout près de Nantes, s'imprègnent de la fraîcheur ligérienne qui nous va si bien. Pour faire simple et efficace, si vous souhaitez être de bonne humeur et passer un agréable moment, buvez la Cuvée Joseph et vous m'en direz des nouvelles. Avec une charcuterie, des tapas, à l'apéro.... A déguster un peu frais, c'est bien aussi (14°)
Somnambule 2020 Anjou Le Fief Noir
13,90€ TTC
Sortez délicatement les verres et servez vous sans sursaut et en douceur, quelques gouttes de Somnambule. Déambulez avec cet Anjou, autour du barbecue ou du four, et préparez vos papilles. Du fruit vous en aurez, de la gourmandise aussi. Une trame légère et harmonieuse pour agrémenter vos belles grillades estivale
Cabernet Franc et Grolleau pour la gourmandise
Canon Huppé, Cinsault Domaine Monplezy IGP Côtes de Thongue
9,60€ TTC
Du fruit, du fruit éclatant, du fruit tout simplement. Des épices aussi. Une cuvée 100% Cinsault, pour un maximum de plaisir. Servez vous et servez à vos proches de la douceur de vivre et de la simplicité. Et si vous buviez un très joli Canon ?
Les Gonordes 2020, Vin de France Domaine Pierre Chauvin
15,60€ TTC
Les Gonordes est la grande cuvée en Rouge du domaine, produite exclusivement quand le millésime le permet. Paul Eric, le vigneron, recherche davantage de concentration que sur sa très jolie cuvée les Tournailles. Une Bouteille, qu'il vous faudra laisser vieillir, ou qu'il faudra passer en carafe pour permettre à la puissance, à la matière et aux arômes de s'apprivoiser. Des notes de cires, de fumé, de grillé, de cendres, de fruits rouges compotés s'échappent de votre verre, et là vous êtes bien, vous êtes détendus, et vous appréciez l'instant présent. Bon appétit ! Sur des Gibiers, des Viandes Grillées et épicées.
Corbières Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique 2020
11,50€ TTC
Très beau travail, avec cette cuvée Classique véritablement efficace. De beaux fruits mûrs, gorgés de soleil. Les notes de garrigues, de végétal et d'épices sont envoûtantes. La bouche reflète ce nez sudiste mais la fraîcheur qu'elle nous procure est étonnante et bienvenue. Les notes de menthol y font pour beaucoup. Très bel assemblage de Carignan, Grenache et Syrah à savourer avec de belles viandes grillées, des plats aux saveurs du sud et des gibiers
BIB 3 litres ROUGE IGP Vaucluse Domaine Fontaine du Clos
16,00€ TTC
La fontaine du clos offre une belle matière, souple, riche en fruits. Un concentré de saveurs sudistes dans votre cuisine. A partager avec vos petites popotes quotidiennes ou vos réceptions champêtres et festives
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32,90€ TTC
Le domaine de Monplezy est une fois de plus adepte des vins sur le fruit. Ce Bag in Box séduira par la fraicheur de ses fruits rouges. Les tannins sont souples et digestes. Du sud dans votre verre pour rassembler et séduire le plus grand nombre, et en plus c'est BIO
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