Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
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Minervois ENVIE Le Clos des Jarres
16,60€ TTC
EnVie est un AOC Minervois, dominé par la Syrah (50%) qui se marie avec finesse et élégance au Grenache (30%) et au Carignan (20%) pour donner un vin aux saveurs délicates, exaltées par un élevage sur lies en fût de chêne de plusieurs vins. Ce jus, plein de vie a besoin d’oxygène. Ainsi, il est recommandé de le passer en carafe avant dégustation, afin de profiter pleinement de son bouquet et de son équilibre.
Les arômes de mûre, de cassis mêlés d’épices et de fleurs blanches s'offriront à vous sur une trame veloutée et riche . A votre Santé ! au sens propre du terme !
Existe également en Magnum
Minervois Abrensis Le Clos des Jarres
10,60€ TTC
Abrensis, est plein de fougue et de jus... Un grain, bien à lui, ou la fraîcheur et les fruits s'exprimeront à merveille après un peu d'aération. Avec son passage en carafe, qui vous est conseillé, le charme de cette cuvée devient optimal. Une cuvée très naturelle, gourmande et pleine de séduction ou la Grenache majoritaire joue avec la Syrah et le Carignan... Vous allez aimer, c'est sûr. Avec vos viandes grillées ou vos apéros vitaminés, c'est vous qui voyez !
Existe également en Magnum 150cl
Minervois Alveoline Domaine Rouanet Montcelebre
12,50€ TTC
Alvéoline tire son nom de son terroir de calcaires à alvéolines. Grenache et Syrah sont cultivés avec amour et persévérance par Audrey.
Les arômes de fruits noirs, de garrigue et de poivre noir sont fins et méritent votre nez. La bouche confirme cette finesse et cette incroyable palette aromatique. La finale, aux impressions fumées, invite à se mettre à table autour de plats mijotés, de viandes confites et grillées. Avec votre dessert au chocolat, histoire d'aller y chercher la dernière goutte.
Bon appétit, et avec une carafe, c'est mieux !
25,00€ – 150,00€ TTC
Faîtes plaisir à un proche, offrez des vins Mon Caviste à Domicile grâce à une idée cadeau originale : un chèque cadeau pour acheter des vins (à partir de 25 €).
Le bénéficiaire pourra ainsi faire son propre choix parmi toute la sélection de vins de Mon Caviste à Domicile. Le montant des cartes cadeau varie de 25 € jusqu'à 150 € et vous êtes libre de cumuler les chèques pour atteindre le montant que vous souhaitez.
Pour obtenir votre carte cadeau, c'est simple et rapide ! Passez votre commande et une fois le paiement effectué et validé, vous recevrez un email pour télécharger votre chèque cadeau au format pdf. Vous pourrez également télécharger votre carte cadeau à partir de la page "téléchargement" dans la partie espace client de ce site. (les commandes par chèque ou par virement ne seront traitées et disponibles qu'une fois le paiement effectué).
à partir de :
Quincy Domaine de la Commanderie JC Borgnat
12,70€ TTC
Sur les chemins du Berry, en Centre Loire, est il encore nécessaire de vous présenter le terroir de terrasses du Quincy ? Un Sauvignon d'un style très affirmé face à son voisin plus discret qu'est le Reuilly. Un bouquet floral très parfumé, des notes d'agrumes, toujours au rendez vous pour vous procurer le rafraîchissement que vous attendez. De l'apéritif au fromage, sur vos poissons de mer...
Muscadet Orthogneiss Domaine de l’Ecu
15,60€ TTC
Orthogneiss, du nom de son terroir !
Vin de garde qui présente un nez subtil et élégant d'une belle amplitude aromatique. Des fruits exotiques, des agrumes, des notes de fleurs blanches, d’épices, de cumin, des notes de fruits secs, et de la minéralité par son côté iodé, voilà ce que vous découvrirez si vous êtes attentif. L’attaque est souple, la bouche est complexe et tendue avec un volume imposant. La finale est salivante sur le pamplemousse rose et sa trame iodée.
A garder précieusement 2 ou 3 ans. Pour les impatients, un passage en carafe lui fera le plus grand bien. Accompagné de cuisines asiatiques, de poissons à base de curry, de st jacques, de colombo de poulet, hummmm !!!
Muscadet Domaine de l’Ecu Classic
13,50€ TTC
Classic.... Oui et Non !
Tout dépend de quel côté on se place. Classic, représente peut être ce qu'un muscadet devrait être dans l'esprit de ceux qui boivent du Mumuss.... Exit les vins acides et d'une platitude absolue. Avec "Classic", on sent les fleurs blanches, les agrumes et fruits blancs, les notes fumées... La bouche ne manque pas de tension et de fraîcheur, mais elle vous charme également par sa matière tapissante. Oui aux plateaux de fruits de mer, aux sardines, aux maquereaux...Aux apéros....
Fronsac Château Moulin Haut Villars 2011
13,80€ TTC
Pour les amateurs de jolis et grands vins bordelais. On y retrouve la subtile concentration en fruits noirs se mêlant aux saveurs empyreumatiques et balsamiques apportés par la barrique. Traduction s'il vous plait !!!
Beaucoup de fruits, beaucoup de chair en bouche et du volume... Eh oui ! 2011 nous offre des fruits confiturés d'une belle évolution. Ils sont accompagnés de notes de moka, de cèdre, de cire, de sous-bois... Puissant, oui ! mais long en bouche. C'est le moment de vous faire plaisir, ça goûte plutôt bien en ce moment. Sur des gigots, des gibiers des cuisines raffinées mais expressives en arômes.
Reuilly Blanc Domaine de la Commanderie JC Borgnat
12,60€ TTC
Partons un moment en Centre Loire, avec cette sympathique proposition. Reuilly Blanc en 100% Sauvignon, bien sûr. Des notes d'agrumes, de fleurs blanches. A l'aération, le cassis s'invite délicatement. Belle cuvée qui se prête au jeu de vos apéritifs, car la fraîcheur en bouche est éclatante. Avec un plateau de fruits de mer et vos tartinades de rillettes de maquereaux, je dis OUI ! Essayez le sur un plateau de fromages affinés de chèvre et brebis, vous m'en direz des nouvelles.
Rasteau Les CRAS Domaine du Trapadis
12,80€ TTC
Je dois bien vous avouer que je redécouvre cette cuvée, avec plaisir ! Une belle finesse et un grain soyeux. Les tanins sont souples. Un Rasteau élancé et plutôt aérien. La Grenache noire apporte les épices et le fruit mûr. La syrah, le Mourvèdre et le Carignan contribuent à la longueur et à la complexité de cette jolie cuvée. Sur des viandes grillées, des plats sudistes et épicés, vous allez en redemander !
Les Perrières Côtes du Rhône Villages Roaix Domaine du Trapadis
11,80€ TTC
De la fougue, du rocailleux, et une élégance évidente
Les vins de la vallée du Rhône font aussi partie de mes chouchoux, mais ça vous le saviez peut-être. Cela fait longtemps que je n'avais pas eu l'occasion de déguster Les Perrières. Mais alors là, un vrai choc. Un nez riche en fruits des bois, de la groseille, de la mûre, des épices, des olives noires.... Une bouche aérienne et très bien construite, sur des notes parfumées, sans jamais de lourdeur. Les tanins sont souples. 70 % Grenache, 15 % Cinsault (vieux cinsault de 80 ans du grand-père d'Helen) et 15% Syrah. Roaix est la plus petite appellation des côtes du rhône villages sur une majorité d'argiles blanches situés en coteaux.
Vous allez aimer, c'est sûr !
Blovac Côtes du Rhône Domaine du Trapadis
6,60€ TTC
Le Domaine du Trapadis nous offre une cuvée 100% Grenache. On y retrouve des arômes de cerise noire, de poivre blanc et de moka. Un style tout en fluidité. Une certaine légèreté s'exprime en bouche. Tiens à l'instant ou j'écris, de mon verre, se libère des petites notes d'olives. A déguster sur des cuisines simples et gourmandes.... Passé en carafe, il délivre son potentiel fruité, moi j'dis ça, j'dis rien !
K Nom Cahors Clos Troteligotte 2020
12,50€ TTC
Une cuvée pleine de vie et de fruits...Le nez se concentre sur la confiture de mûre... Ah ! J'ai l'impression de me retrouver, il y a déjà quelques années avec ma grand mère qui m'emmenait à la cueillette des mûres à la fin des vacances d'été... Euh ! ou en étais-je ?
La bouche est pleine et les tanins sont souples.... Ils apportent à cette bombe de fruits des notes de menthol. Une gourmandise qui s'accommodera plutôt bien avec vos magrets de canard, vos volailles rôties et vos journées barbecue... Alors ! ça vous dirait de boire un K-Nom ?
Champagne Grand Cru Mesnil Experience Blanc de Blanc
44,00€ TTC
Ce 100 % Chardonnay nous offre une mousse abondante, avec de fines bulles persistantes. Son nez gourmand et expressif livre de jolis arômes de fleurs et de fruits. EN bouche, le boisé est fin et réhausse les fruits blancs mûrs. Corpulent mais rond, ce très beau vin est dôté d'une structure riche et possède une vraie personnalité. Quelle classe ! Il s'accordera à merveilles avec un foie gras mi-cuit, un homard et des St Jacques aux truffes.
Vieillissement sur lattes de 4 ans minimum
Elevage 70 Barriques, 30% Cuves inox
BIB 10 litres ROUGE IGP PONT DU GARD CHATEAU DE MONTFRIN
50,00€ TTC
Un vin fruité et légèrement épicé... souple et rond.
Les amis(e) qui passent à la maison, l'apprécieront. Sous la tonnelle, le buffet est en place et les histoires fusent. Il y a des sourires et des regards amusés. C'est parti pour 10 litres de vin à partager.... en Bag in Box
BIB 5 litres ROUGE IGP PONT DU GARD CHATEAU DE MONTFRIN
25,90€ TTC
Un vin fruité et légèrement épicé... souple et rond.
Les amis(e) qui passent à la maison, l'apprécieront. Sous la tonnelle, le buffet est en place et les histoires fusent. Il y a des sourires et des regards amusés. C'est parti pour 10 litres de vin à partager.... en Bag in Box
Magnum Elevage en Jarre Côtes du Rhône Village Blanc Domaine de la Cabotte
35,00€ TTC
Les mots de la vigneronne Le domaine tire son nom d’un abri construit en pierres sèches résistant aux intempéries de l’été et aux rigueurs...
IGP Coteaux du Pont du Gard Rouge Montfrin La Tour
8,60€ TTC
Du Sud dans votre verre.... Juteux et charnu comme il vous plaira. La bouche explosive reste sur une texture légère... A déguster un peu frais l'été si vous appréciez. Sur des Charcuteries, des Grillades....
Le Rêveur Anjou Villages Le Fief Noir
23,00€ TTC
Contempler, rêver, en ces temps parfois tourmentés, voici une invitation qui ne vous laissera pas insensible. Une matière charnue mais délicate, des fruits noirs à l'évocation des confitures de mamie,des arômes boisés d'une barrique à la chauffe légère... voici ce qui vous attend avec "Le Rêveur", mais avec une côte de boeuf, une épaule d'agneau, des volailles grillées, vous allez en faire de beaux rêves...
Nouvelles Confidences Coteaux du Layon 2020 Le Fief Noir
17,90€ TTC
Ce qui me fait plaisir avec Nouvelles Confidences, c'est quand, on déguste ce nectar de chenins botrytisés, et que l'on me dit :
"Eh bien ! ça fait longtemps que je n'avais pas goutté de vins moelleux, car cela me fatigue en général, mais là, je suis bien forcé d'avouer que, en plus de cette fraicheur en bouche qu'il procure, il y a des notes de miel, de fruits jaunes, que l'on savoure longuement. Bravo, mettez moi une caisse de 6 s'il vous plait ! "
Somnambule 2020 Anjou Le Fief Noir
13,90€ TTC
Sortez délicatement les verres et servez vous sans sursaut et en douceur, quelques gouttes de Somnambule. Déambulez avec cet Anjou, autour du barbecue ou du four, et préparez vos papilles. Du fruit vous en aurez, de la gourmandise aussi. Une trame légère et harmonieuse pour agrémenter vos belles grillades estivale
Cabernet Franc et Grolleau pour la gourmandise
L’échappée 2020 Anjou Le Fief Noir
13,90€ TTC
Ohhhh la laaaaaa!!!
Tension, minéralité, agrumes.... Ce chenin offre la fraîcheur qui vous plait tant. Salivez mais pas que, vos papilles se gorgent d'un léger gras qui donne allonge et fruité que l'on attend...
Vous allez adorer "l'échappée" du fief noir, avec un plateau de fromages de chèvres et brebis, sur vos poissons de mer et à l'apéritif si vous le voulez. ça sent la cuvée du weekend, que l'on glisse dans le panier en osier, pour vos piques-niques ensoleillés.
Les Gonordes 2020, Vin de France Domaine Pierre Chauvin
15,60€ TTC
Les Gonordes est la grande cuvée en Rouge du domaine, produite exclusivement quand le millésime le permet. Paul Eric, le vigneron, recherche davantage de concentration que sur sa très jolie cuvée les Tournailles. Une Bouteille, qu'il vous faudra laisser vieillir, ou qu'il faudra passer en carafe pour permettre à la puissance, à la matière et aux arômes de s'apprivoiser. Des notes de cires, de fumé, de grillé, de cendres, de fruits rouges compotés s'échappent de votre verre, et là vous êtes bien, vous êtes détendus, et vous appréciez l'instant présent. Bon appétit ! Sur des Gibiers, des Viandes Grillées et épicées.
Les Tournailles 2018 Anjou Domaine Pierre Chauvin
10,70€ TTC
Les tournailles, c'est le nom que l'on donne à la partie du champs qui sert au tracteur pour se retourner. C'est aussi une très belle cuvée en Anjou. Du jus et de la matière, des notes de fumés, de fruits noirs, de cire, de balsamique, de cèdre.... Rien que ça ! Des vendanges manuelles, un soin particulier apporté à la vigne et à la terre, le tout en Bio. Bravo Paul Eric pour cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau à apprécier avec des cuisines simples et gourmandes.
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