Les frais de port sont calculés selon votre éloignement du dépôt mon caviste à domicile, situé à Saint-Nazaire (44600). Ainsi des frais s’appliquent si vous n’atteignez pas un certain montant de commande, voici le détail par zones géographiques.
Très belle bouteille issue de vieilles vignes de plus de 50 ans dont les racines plongent en profondeur dans le sous-sol granitique du Clos de la Coudray, il est aussi le fruit d’un élevage de plus de dix-huit mois sur lie. Son nez dévoile des arômes puissants de fumés, de fruits blancs confits. Sa bouche est à la fois fraîche et ample. Il garde un caractère très minéral et possède une palette aromatique ample et complexe. Superbe Muscadet, superbe vin de garde. Avec un carpaccio de poisson, des St Jacques, des fromages de brebis, des entrées froides…. hum, j’ai soif !!!
11,90€ TTC
Poids | 1.5 kg |
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Couleur | Vin blanc |
Millésime | 2014 |
Région | Loire |
Appellation | AOP Muscadet Sèvre et Maine |
Type de culture | Vins Bio (AB) |
Cépage | Melon de Bourgogne |
Sol | argilo, granitique |
Élevage | en cuve |
Degré | 12° |
Garde | Entre 5 et 7 ans |
Contenance | 75 cl |
Service | ± 8° |
Arôme | Fruité, Gras, Léger, Sec |
Accords Mets / Vins | Apéritif, Crustacés, Poissons |
Très joli domaine de 14 hectares situé sur la commune de Vallet à la Touche. Stéphane Orieux a repris en 1997 le domaine. Son père, dès 1964 conduit le domaine sous les préceptes de l’agriculture biologique. C’est en 1991, qu’il obtient officiellement la certification biologique. Stéphane Orieux renforce son travail de compréhension des sols et souhaite à travers ses cuvées, valoriser les millésimes. De nombreux investissements ont été effectué pour nous permettre de déguster de très belles cuvées respectueuses de l’environnement et de notre santé.
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